SYNTHESE D'ESPECES ORGANIQUES
Etape 1 : synthèse de l'espèce chimique
Chauffage à reflux
Chauffer pour accélérer la réaction.
Les vapeurs produites dans le ballon montent et se condensent au contact des parois froides du réfrigérant à boules: les gouttes ainsi formées retombent dans le milieu réactionnel.
Les grains de pierres ponces ou de billes de verres servent à réguler l'ébullition.
Etape 2 : séparer des molécules (ou isoler)
1. On peut isoler une espèce liquide par:
- extraction par solvant
2. On peut isoler une espèce solide par:
- filtration
Etape 3 : Purifier.
Elle permet d'éliminer les impuretés
- Si le produit brute est solide. on réalise une recristallisation.
En jouant sur la solubilité à chaud et à froid de chaque espèce.
- Si le produit brute est liquide. On réalise une distillation fractionnée.
Etape 4: identifier
On peut identifier une molécule par:
- chromatographie,
- spectre infrarouge pour identifier les groupes caractéristiques.
- la mesure de grandeur physique caractéristique (température de fusion ou d'ébullition, indice de réfraction...)
Etape 5 : calculer le rendement d'une synthèse organique.
L'intérêt du chimiste est déterminer les conditions opératoires idéales pour optimiser le rendement.
Le rendement d'une synthèse est le rapport de la quantité de matière produite, nexp (en mol) obtenue expérimentalement à la quantité de matière de produit nmax (en mol) qu'on aurait obtenue dans le cas d'une transformation totale et sans perte de matière.
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